枸杞在上海可以种植吗（枸杞在上海可以种植吗）

今天和朋友们分享枸杞在上海可以种植吗相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对枸杞在上海可以种植吗有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

本文目录一览：

1、枸杞在什么时候生长的?

2、枸杞冬天挖的能活吗

3、南方可以种植枹杞子吗？

4、枸杞树现在在上海可以种植吗

枸杞在什么时候生长的?

大叶枸杞

(一)概述

大叶枸杞，别称枸杞菜、枸牙菜，是枸杞中的一个叶片较大 型的品种，以嫩茎尖和叶片供蔬食，学名Lycium chinense Mill.，为茄科 (Solanaceae)枸杞属多年生灌木，多作一年生绿叶蔬菜栽培。枸杞原产我国。在温带和亚热带地区的东南亚及朝;鲜、日本和欧洲各国都有分布。而叶用枸杞在我国主要分布于广东、广西两地，上海有少量栽培。栽培品种分大叶、小叶两种，以大叶种的市场性好，销往港澳。以广东京莞的石龙生产的大叶枸杞质量最好。

(二)特征特性

1.植物学特征 大叶枸杞株高可达100厘米以上。为落叶荽小灌木，茎青绿色，无刺或偶有小软刺。叶互生，宽大卵形，质艮柔软，绿色。花为合瓣花，1～4朵簇生于叶腋，花冠漏斗状，淡紫色，有缘毛，花萼钟状，浆果卵形或长椭圆形，鲜红色，种子细小，扁平肾形，千粒重1.11克。发芽力可保存2年。

2.对环境条件的要求 大叶枸杞对环境的适应性很强，我国南北都可栽培。生长最适温为15～25摄氏度，在华南地区以秋冬季栽培为主，气温在25摄氏度以上时生长不良，并很快落叶，直至 秋季才又萌芽生长。但是在华北地区，在夏季30摄氏度以上的高温多雨季节仍能生长，也很耐寒，秋末冬初地上部枝条落叶后，虽 然冬季气温有时下降至-lO摄氏度以下，但到翌春仍能发芽生长。枸杞还耐阴、耐旱、耐盐碱，但不耐涝，对土壤的适应性强，不择土壤，而在石灰质土壤中生长最好。

(三)栽培技术要点

(1)繁殖方法 用种子、枝条扦插或分根繁殖，而以扦插繁殖最简便。

①扦插繁殖 华南地区于8～9月间进行，长江流域和华北地区可在秋冬季截取枝条育苗或砂藏至春季扦插，或3月间老株末发芽时截取插穗直接扦插于大田，或集中扦插于苗圃，待发芽生根后再移植大田。插穗宜在种株上选择较粗壮的枝条，截去顶端瘦弱部分，从枝条下端开始向上截断，每条长15厘米左右，带3～5个芽，基部斜截，再把向上端的切口截平，以便种植时不致倒插，一般每一母枝可截取4～5条插穗。扦插时把斜口的～端斜插入土，插入土深约为插穗的2/3。大田种植株行距12厘米x 20～30厘米。扦插后保持土壤湿度，在北方春季露地扦插后，宜用塑料薄膜覆盖,约2周许，新根和新梢长出，撤去覆盖物。我国北方也可以在冬春季采用保护地密植栽培，促其嫩梢生长，提早上市。

②分根繁殖 我国北部地区可茌11月或次年3月中旬将母株附近萌蘖发生的幼苗连根挖出，假植于沟中，至4月上旬栽植，每穴栽苗1～3株，.株行距40厘米x 50～60厘米。栽植后要将穴土踏实，并灌足水。

③种子繁殖 大叶枸杞在华南地区很少开花结实，在华北地漭夏季陆续开花，种子秋季成熟，将果实收获后阴干，存放于干潍冷凉的室内，至次年2月中旬将果实捣碎，用水冲去果皮选出种子，加细砂两倍混匀，堆于冷室中，经常翻动并保持湿润。3月下旬播种于平床上。平床要选择背风向阳处。床宽1米，长度按需而定。床面土要整平耙细，并结合耙地，用2.5%敌百虫粉，均匀撒于床上，用药量为每10米，15～20克加细土100克拌匀后撤。再耙入土中，以防蛴螬等地下害虫。

播种前要先灌水润床，待土半干半湿时，纵向开4条等距离妁小沟，按每10平方米苗床用净种30克的比例，将混有细砂的种子均匀撒入沟内，覆上过筛的细土，以看不见种子为度。苗床两边插上拱条上盖塑料薄膜，保温保湿，约7～10天出苗，苗齐后撤除覆盖物，并适当间去过密苗，看生长势追施肥料。当年幼苗能长高约30厘米，霜冻前将幼苗掘出，假植于阳畦，翌春定植;或培土、覆盖，露地越冬。

播种育苗有时会发生立枯病，为预防病害发生，应在幼苗出土后4～5月间，每平方米苗床浇灌1%的硫酸亚铁液2～4千克。如发现已染病的植株，应即拔除烧掉。

(2)田间管理

①肥、水的管理 大叶枸杞需肥多，要选择富含有机质的肥沃壤土栽培。种植前施足有机肥作底肥，盛收期可追施液肥，以促进新梢和新叶的生长，冬前培施腐熟的畜粪干肥。天旱时要灌水，及时中耕除草，雨天注意排水。冬前浇1～2次水防冻越冬。

②扦插 繁殖苗生根后，发生新梢，选留3～5条健壮新梢，多余的摘去。

③虫害的防治 华北地区早春，当枸杞新梢长出时，常发生 像金花虫样的甲虫为害，咬食新叶并拉虫屎，严重影响大叶枸杞的生长，春季宜在枸杞刚萌芽时，即喷洒杀虫药，严防害虫在芽梢上产卵，隔10天喷一次，连续喷3～4次。

(3)采收 大叶枸杞以嫩茎叶多次采收，在温暖的季节一般在定植后50～60天，株高约50厘米左右，基部叶片尚未衰老时即可开始采收，第一次采收离地留茬20厘米左右剪下，产品长约20～30厘米，扎成小把上市。一次种植，多次采收，到5～8月高温季节停止采收，让枝条生长充实，到9月再行扦插繁殖.在华北地区则根据市场的需要，春季当株高约20厘米时，采捅嫩梢尖上市，从春季收获至秋季。一次种植采收多年。夏季摘种后不再采收的植株，则开花结实，秋末果实成熟变红即可收获。

(四)营养成分及其利用

(1)叶片的营养 据分析，每100克枸杞嫩茎叶中含还原糖1.22～6克，蛋白质5～5.8克，脂肪1.0克，纤维素1.62克，胡萝卜素3.96毫克，硫胺素0.23毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C 17.5毫克，钾504毫克，钠2.2毫克，钙105.毫克，铹50.9毫克，磷104毫克，铜0.28毫克，铁4.89毫克，锌0.4f毫克，锶0.46毫克，锰0.90毫克，硒3.30微克。此外还含有丰富的锗、东莨菪碱、β－谷甾醇、葡萄糖甙、芸香甙、芦丁、甜菜碱等。枸杞的嫩茎叶性味甘平，野生种则微苦微寒。《食疔外草》中认为其"坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳"。

(2)药用 枸杞的嫩茎叶具有明目、降血压等作用。近代研究认为，枸杞还具有防癌抗癌的功效，日本佐藤昭产以人子宫癌TC-26细胞进行实验，共筛选了800种中草药，结果枸杞子、枸杞叶、枸杞根的抑癌率高达90%以上。

(3)蔬食 大叶枸杞的食用方法很多，可炒、炸，作汤，具有食疗的烹饪方法简介如下:

①枸杞头炒猪心:大叶枸杞嫩茎叶200克，猪心100克切片，先将猪心放油锅中，烹入料酒煸炒，待猪心变色时放入枸杞，加入调料共炒至枸杞发软时，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。常食之对增强记忆力，使思维敏锐有一定帮助。

②鲜杞炒里脊片:鲜枸杞嫩茎叶150克、猪里脊片200克，配调料炒熟，用淀粉勾薄芡。具有滋阴润燥、清热明目的功效。适用于体虚、乏力、消渴、烦热、视力减退、双眼见风流泪、风热目赤等症。

③枸杞叶猪肝汤:鲜枸杞叶200克，猪肝适量煮汤，加入姜末等调料。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等症。也可用鸡蛋做枸杞蛋花汤。

枸杞嫩茎叶与竹笋相配成菜，常食能润肤容颜，延年益寿。

枸杞的嫩茎叶也可作甜食，如枸杞头炖银耳，放蛋清、冰糖。能补虚、滋阴、益气、润肤、明目、益智健脑。

(4)枸杞茶 将枸杞的茎叶切碎，经筛选放于通风干燥处自然阴干。枸杞茶用开水冲泡后，颜色鲜绿，芳香扑鼻，具有解暑、降压等作用。

(5)果实的营养 枸杞果含果糖在20%～25%左右，蛋白质13%～21%，脂肪8%～11%。每100克杞子中含维生素朋.96毫克，维生素B110.23毫克，维生素B20.33毫克，维生素臼毫克，钙150毫克，磷6.7毫克，铁3.4毫克，锗12.4毫克，并含有烟酸、甜菜碱等成分。性味甘平，其提取物有降血糖的作用，很适合糖尿病人食用。枸杞可鲜食，也可炒食或煮粥。用枸杞为原料，配料做成红杞蒸鸡、红杞活鱼、芪杞烧乳鸽、杞子粥等，都是营养价值高、风味可口的菜

枸杞冬天挖的能活吗

能

枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗-3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。

枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。

光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，最适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。

枸杞子市场需求持续增长，且供不应求趋势日呈明显，大力推广枸杞子人工栽培技术，提高枸杞子产品数量和质量，是劳动人民致富的重要途径，势在必行。那么，枸杞子田间管理的具体措施都有哪些呢？请听小编如下讲解。

枸杞子田间管理--中耕除草、翻晒地

中耕除草一般每年进行3次，第1次在5月上旬，第2次在6月上中旬，第3次于7月下旬。栽后头2——3年内种有间作物，可结合间作物进行中耕除草。

翻晒地是为了保湿和提高土壤温度，促进根部生长，通常每年进行2次，第1次在3月下旬至4月上旬浅翻12——15厘米，8月上中旬进行第2次，这次可深翻20厘米。

枸杞子田间管理--施肥

在植株生长期，每年进行施肥3次。第1次在5月上旬，第2次在6月上旬，第3次在6月下旬，每株施人畜粪水15——20千克、尿素100克于株旁穴施，施后灌水，盖土。另外，在5——7月每月用0.5%尿素和1000倍的“巴内达碧卡磷酸二氢钾”进行1次根外追肥。每年11月上中旬灌封冻水前，每株施入人畜粪水20千克、土杂肥50千克、饼肥2千克，在根际周围挖穴或开沟施下，施后盖土，并在根际培土，以利越冬。

枸杞子田间管理--灌溉

在植株生长和开花结果期，通常要进行灌水3——4次，4月底和5月初进行1次，以后每相隔15天浇水1次。高温季节正值果熟期，需水量大，每次采果后都应浇水1次。秋梢生长期分别在8月上旬、9月上旬、11月上旬各浇水1次，封冻前要浇1——2次冬水。

枸杞子田间管理--整形修剪

为了培育丰产树形，枸杞的整形修剪分为幼龄树整形修剪、成年树修剪的两个时期。

①幼树整形修剪：种植的第1年，在树干60厘米高的地方，将顶部剪除，当年又从发出的新技中选留生长分布均匀的5——6条培养成第l层树冠的主枝，到了夏、秋季把留下的主枝剪去上部，留下20厘米长的短枝（称为短截），留下的主枝又能长出众多的侧枝，到了夏季进行短截留下20——30厘米长，并适当把弱枝剪除（称为疏删）。

种后的第2年，又从主干上部长出直立性的枝条中选留一条健壮枝作延伸主干，在距第1层树冠60厘米剪去上部分，从枝上长出的侧枝中再留下5——6条作为培养第2层树冠的主枝。

种后的第3年，再从第2层树冠顶上长出的直立性枝条中选壮枝1条作延伸主枝，在距第2层树冠40厘米处剪去上部，再从长出侧枝中选出3——5条培养成第3层树冠主枝。

通过3年的修剪可以使植株形成主干粗壮，层次分明，生长旺盛的丰产型树冠。同时对生长过密的枝条应从基部剪除，生长过旺则应将上部剪除。

②成年树的修剪：成年树是指已进入开花结果盛期的枸杞树。这个时期的修剪，每年5——6月、8——11月分两次进行，主要是将枯枝、徒长枝、过密枝、病虫枝及主杆顶端长出的直立性枝、无用横枝、针刺枝等剪去，保留生长健壮枝。

通过修剪，减少养分消耗，有利通风透光，减少病虫害，控制树体高度，有利果实发育和果枝生长，达到丰产的目的。

南方可以种植枹杞子吗？

您好，南方可以种植枸杞,

但长出来的果实品质较差,以采叶做菜为主。

枸杞可大致分为菜用和药用两类,南方多为菜用,品种有细叶枸杞、大叶枸杞等。

枸杞树现在在上海可以种植吗

枸杞极容易种植的，播种、扦插、压条、分株繁殖都可以，不过个人建议你最好还是用扦插的方式繁殖，明年春天扦插的话用今年长出的枝扦插就能行，易操作易成活而且坐果快

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