白花堇菜图片（白花堇菜怎么吃）

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本文目录一览：

1、紫花地丁鲜草做菜怎么做好吃？

2、白花堇菜介绍

3、白花堇菜可做菜吗？

紫花地丁鲜草做菜怎么做好吃？

紫花地丁可能有很多人对它的名字不是很熟悉，但是我们大部分人肯定都见过它，它是一种生长在路边的小花，它在春天的时候会开出紫色的花朵。它的样子看起来很像是野菜，那么它可以吃吗？紫花地丁也叫作野堇菜，在农村它是很受欢迎的一种野菜，它的植株含有很丰富的氨基酸和维生素，是可以吃的。它在小苗的时候，还没有开花。适合炒着吃和凉拌，可以用来做包子或者是饺子的馅料，它还可以用来煮菜粥，口感比较好。但是在吃之前，要放在开水开水里面煮一下，避免会引起不良的反应。其实紫花地丁还是一种药材，具有很不错的药用价值。它的植株是可以入药的，具有凉血消肿的功效，它可以改善咽喉肿痛，可以治疗上火引起的流鼻血和皮肤上面出现的一些斑点。如果我们发生以上症状的时候，一定要在专业的医生指导下才能使用紫花地丁。

白花堇菜介绍

1、白花堇菜一般指白花地丁。

2、白花地丁为堇菜科堇菜属的植物。

3、产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北。生于沼泽化草甸、草甸、河岸湿地、灌丛及林缘较阴湿地带。朝鲜、日本、苏联远东地区也有分布。

4、本种与东北堇菜 V. mandshurica W. Beck. 相似，但花较小，白色，下方花瓣有紫色条纹，距较短而粗呈囊状，下方2枚雄蕊的距短而粗，柱头顶部平坦呈三角形；叶柄较叶片长2-3倍；而后者花较大，呈紫堇色或淡紫色，距较长而粗呈圆筒状，下方2枚雄蕊的距细长，柱头两侧略增厚成薄而直伸的缘边，可以区别。

白花堇菜可做菜吗？

你好，我觉得是可以做菜的，但是味道的话还要看个人喜不喜欢，有些人觉得好吃，有些人觉得不好吃。

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