花胶怎么炖汤好喝(花胶怎样炖汤好喝)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-12 15:45
什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。——菲里浦斯
张书松网友提问：
花胶怎么炖汤好喝
优质答案：
一、主料：花胶120克，鸡肉100克。
二、调料：淀粉（玉米）15克，色拉油50克，料酒10克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克。
四、将花胶捞起，沥干水分；鸡肉切丝备用。
五、用一半湿淀粉将鸡丝拌匀，锅内下进色拉油烧热，将鸡丝放进烹熟，倒进盘里备用。
六、利用锅中余油，溅进料酒，加进高汤、用盐、味精调好味。
七、加进花胶、鸡丝，随后用另一半湿淀粉勾芡。
8、加上余油5克、胡椒粉和匀，倒进汤碗里即成。
以上就是鸡丝,色拉油,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。绳锯木断，水滴石穿。
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