烤猪脑花的做法和配方(烤猪脑花的做法和配方大全)
幸运并非没有恐惧和烦恼;厄运也决非没有安慰和希望。——培根
林家纶网友提问:
烤猪脑花的做法和配方
优质答案:
一、食材:猪脑60克、鸡蛋清25克、姜3克、盐6克、甜面酱3克、淀粉15克、大葱6克、八角1克、茴香粉1克、猪油30克。
二、将猪脑洗净,撕往红筋,放进开水锅中,加进八角、茴香、姜片、葱段、精盐等,煮10分种。
四、将蛋清打好,放进淀粉,调成蛋糊。
五、把猪脑块放进蛋糊中,调拌均匀。
六、待油锅到半热时,将猪脑放进油锅中炸,成黄色时,捞出,沥往油。
七、再进热油锅,重新再炸,直至金黄色时,捞出,放在盘内即成。
以上就是猪脑,放进,捞出的相关信息资料了,希望能帮到您。有耐心的人,能得到他所期看的。——富兰克林
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