花椒怎样晒干才不炸开(花椒怎样晾晒才能不炸开)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-04 15:41
读书使人充实，思考使人深邃，交谈使人清醒。——富兰克林
刘美玲网友提问：
花椒怎样晒干才不炸开
优质答案：
一、采收的花椒要抢晴天及时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，摊晒厚度2厘米左右，不宜摊得过厚，并且要厚薄均匀，不能起堆。花椒在烈日下曝晒，一般经5至6小时就会开裂，椒皮水分蒸发失水后，油胞就不易破裂，待颗粒完全爆开后，用竹棍轻轻拍打，使种子、果梗、果皮分离，再用筛子、风车等工具把三者分开。
二、花椒当天晒干当天整理，品质、光彩都比较好，若遏雨或阴天不能及时晒干，则光彩品质都会变差，如采收后遏雨，应摊放在干净、透风的地方，厚度以单穗摊放，不重穗为好，待天晴后，轻轻搬到阳光下晒干。
以上就是花椒,晒干,色泽的相关信息资料了，希望能帮到您。不断的奋斗就是走上成功之路。——孙中山
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