花菜怎么炒脆而不生(花菜怎么做又脆又好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-30 21:16
一个人没有目标，只会将世上的价值观生吞活剥，被其束缚。他们用世俗的标准去衡量一切事情，并且拼命地维护自己的这个标准。——卡耐基《人性的优点》
林冠旭网友提问：
花菜怎么炒脆而不生
优质答案：
一、花菜不能直接下锅炒，要先焯水，焯水时加一些食盐，可以给花菜增加底味，还可以杀掉花菜内的虫卵，又可以缩短炒制时间，这样一来炒好的花菜又进味又脆，还很干净，而且经过焯水的花菜，光彩更好看。
二、花菜焯水后，不能直接捞出控水，而是要捞出后立即冲凉降温，这样才能保证花菜的脆感。
三、炒花菜时，记得要全程大火，避免炒时间太久，时间短了花菜才会更脆。还有炒花菜不能盖锅盖，假如盖了花菜轻易软榻，口感很差。
以上就是花菜,不生,捞出的相关信息资料了，希望能帮到您。对于生活，对于人生，我们谁都有许多想法，但由于迟迟没有付诸行动，结果多少光阴过去，却只能停留在计划中。如果有朝一日忽然发现，我们因为缺乏当机立断的决心，已经错过了生活，那会让人多么难受与悲伤。
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