棉花糖焦糖土司的做法(焦糖吐司块)
不从泥泞不堪的小道上迈步,就踏不上铺满鲜花的大路。
赖建琪网友提问:
棉花糖焦糖土司的做法
优质答案:
一、主料:高筋面粉280克、液体棉花糖50克、红糖25克、牛奶132克、鸡蛋50克、黄油20克、淡奶油42克、酵母(干)3克、精盐4克、奶粉8克;辅料:提子干适量。
二、将棉花糖和牛奶混合均匀,把棉花糖牛奶液,倒进面包桶,在放进鸡蛋,奶油,面粉,红糖,酵母,盐,奶油,启动面包机一个和面程序,然后把面包放进冰箱冷躲静止大概30分钟到60分钟,取出面团加进黄油继续启动面包机,揉至面团能拉出光滑薄膜,拉开后没事口光滑。
三、面团均匀分成3份,揉圆松弛20-30分钟,从中间往二头擀成长舌状,摆上提子干,从上往下卷起成卷松驰20分钟,在擀开一次,在次从下往下卷起。
四、卷成卷放进吐司模,放进烤箱利用烤箱功能发酵,烤箱底部放一盆热水,发酵至9分满,刷上薄薄的蛋液,烤箱190度预热,放进面团,再降温度调到150度,烤40分钟,表面上色后盖锡纸。
以上就是面团,棉花,烤箱的相关信息资料了,希望能帮到您。有许多人是用青春的幸福作成功的代价的。——莫扎特
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