五花肉烧土豆的家常做法(五花肉烧土豆的家常做法步骤)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-27 16:26
人都是为希望而活，因为有了希望，人才有生活的勇气。——列夫·托尔斯泰《安娜·卡列尼娜》
郑雅任网友提问：
五花肉烧土豆的家常做法
优质答案：
一、食材预备：带皮五花肉500克、土豆300克，盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量。
二、将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，往皮，切成滚刀块。
三、炒锅加热后倒进半锅油烧至六七成热，放进土豆块炸至表面呈金黄色，捞起控油。
四、锅中留少许油加热，放进带皮五花肉块翻炒至肉色变白，加进酱油和糖翻炒，使肉块均匀沾裹酱汁，然后加料酒、葱段和姜片，加水至与肉面平，用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。
五、拣出葱段和姜片，加进土豆块，用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅，出锅前尝一下味道，可再酌量 加盐调味。
以上就是土豆,五花,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。友谊活跃和青春的歌声会减轻我们的痛苦。——空茨凯维支
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