葱油花卷的家常做法(葱油花卷的家常做法大全)

只有对自己的人生充满自信，才能在自信里找到自强，自强中彰显自立，自立成就自我，才会在自我中不断演绎人生的精彩。

林志新网友提问：

葱油花卷的家常做法

优质答案：

一、原料：面粉300克、酵母3克、牛奶180克。

二、辅料：油一、5汤匙、盐1/2茶匙、葱花50克。

三、先将酵母和牛奶混合均匀，倒进面粉，揉成光滑柔软的面团，覆盖保鲜膜，于暖和处发酵至两倍大。

四、取出面团，展撒薄粉，将面团充分揉面10分钟左右，排除多余气泡，收圆，覆盖饧发15分钟。

五、将面团均匀擀开成长方形，厚度约5mm。

六、倒上油，抹匀，均匀撒上盐，抹匀。

七、均匀撒上葱花，从一端开始卷起。

8、均匀分切约3cm左右的段。

9、取其中一段，双手捏住两端，轻轻拉长一些。

10、双手向相反的方向拧约180度，绕到底部捏合。

1一、依次做完其他，展垫上屉，最后饧发15分钟。

1二、中火，上汽后蒸约13分钟，关火，5分钟后开锅。

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