花胶不泡发可以煲汤吗(花胶不泡发直接煲汤可以吗)

点击量:9271 来源:解译网 发表时间:2022-09-12 10:19作者:王文杰

花胶不泡发可以煲汤吗(花胶不泡发直接煲汤可以吗)

友谊活跃和青春的歌声会减轻我们的痛苦。——空茨凯维支


洪国祥网友提问:

花胶不泡发可以煲汤吗

优质答案:

一、有些花胶可以不先泡发就直接煲汤,但一般建议最好是先泡发,这样煲汤的时间可变短,且口感也会更好。

二、市面上的花胶有很多种,不同的花胶泡发时间不一样,那种可短时间就泡发好的花胶可直接煲汤食用。不过花胶先泡发主要的目的是为了往腥和发掉一些粘附在鱼胶表面的脏东西,让其炖煮后味道更好,所以最好是泡发后再用。

以上就是煲汤,的花,鱼胶的相关信息资料了,希望能帮到您。世间的很多事物,追求时候的兴致总要比享用时候的兴致浓烈。——莎士比亚《威尼斯商人》


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