金银花茶什么样的好(金银花茶什么样的好一点)

山顶对我们半山腰的人来说并不遥远。

林诗雅网友提问：

金银花茶什么样的好

优质答案：

一、外形

选择金银花茶时，要选择那些膨大未开的花蕾。由于金银花茶最好的采摘时期就是花开前，花蕾上部膨大，并呈现白色的时候。假如采摘过早，花蕾没有成熟，营养物质尚未形成完全。假如过晚则花开过盛，营养物质流失过多。所以要选择膨大而未开的花蕾。

二、整体外观

评价茶的好坏，除了看原材料还要看制作工艺。当然有些工艺单凭我们这些外行人是很丢脸出来的，但是好的品质都有一个共同的特点就是精益求精。所以我们在选择金银花茶时除了要留意是不是花蕾外，还应要留意金银花茶整体的完整度好不好，碎茶的现象多未几，有没有一些不属于金银花茶的杂质。假如这些都很好的话，则可以初步判定为好茶。

三、香气

用“浓、香、清、纯”四个字就能很好的形收留金银花茶的香味了。优质金银花茶第一泡香气浓郁，第二泡香气略散，但很纯正，第三泡固然香气所剩未几，但仍有余香。劣质的金银花茶则这不是这样，它们冲泡起来的时候，第一泡就闻不到香气或虽有香气，但香味很低沉，有时也会发出一些怪味，很不纯正。这是多是由于制作工艺上的失误造成的。

四、茶汤

优质的金银花茶的茶汤颜色是金黄中带点绿色，光彩明亮，口感上是苦中带香。劣质金银花茶颜色则会较暗，有时会呈棕玄色，而且相对优质金银花茶的苦中带香来说，劣质的金银花茶会发出酸味，这多是硫磺熏过的结果。

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