煮花生隔夜粘粘的(煮花生隔夜粘粘的能吃吗)

只要一息尚存，一个人就不应当放弃希望。——佚名

强石柏网友提问：

煮花生隔夜粘粘的

优质答案：

一、刚煮熟的花生放置一段时间后，花生壳摸起来就会有一种黏黏的感觉，这是正常的现象。花生壳中含有一种胶和不定量的多元酚类物化合物，对甲醛具有高度的反应活性，水煮过后花生壳中的胶会发生生化感应，从而使壳的表面会出现粘手的感觉。

二、而且花生中富含大量的蛋白质和脂肪，碳和氮比例适于微生物繁殖，在常温环境下放置一夜，会使花生中的细菌总数和大肠菌群大量滋生，会导致花生发生变质、腐败的现象。

三、煮熟的花生在没有密封保存的条件下，放在冰箱的保鲜层中，最多可以保存三到五天；而放在冰箱的冷冻层中，在正常情况下可以放置五到八个月，而且在食用前经过适当的解冻后，放在蒸笼上蒸制，可保证花生的风味不发生改变。

四、假如不小心误食发蔫的煮花生，假如没有出现身体不适的症状时，不用太过紧张，多饮用净水加速代谢即可；若出现腹痛、腹泻等较为严重的症状，则需要及时就医治疗。

以上就是花生,放在,花生壳的相关信息资料了，希望能帮到您。勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳