花生芝麻糖酥的家常做法(花生芝麻酥糖的做法大全)

才气就是长期的坚持不懈。——福楼拜

郑世杰网友提问：

花生芝麻糖酥的家常做法

优质答案：

一、做这款花生芝麻糖，首先预备好花生米260克和白糖400克，白芝麻180克，所用到的食材都可以随意的调换，喜欢黑芝麻的，也可以放点黑芝麻，或者瓜子都可以。

二、把花生米放在锅里炒熟，或者放在烤箱中烤熟都可以，把炒熟的花生米放凉，装进一个保鲜袋，用擀杖擀碎。

三、把白芝麻也放在锅中炒熟备用。

四、这时锅中倒进白糖，开小火不停的翻炒，炒至白糖溶化，有大泡变成小泡，最后变成焦糖色，说明糖色炒好了。

五、在炒好的糖色中，倒进花生米，白芝麻快速的翻拌均匀。

六、翻拌均匀后，在案板上展上保鲜膜，倒在保鲜膜上，用擀杖擀成一个薄片，这个速度一定要快，防止花生芝麻糖遇冷之后变硬不好操纵，擀成一个长方形，放置花生芝麻糖不烫手时用刀切成块即可。

以上就是芝麻,花生,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。逆境给人宝贵的磨炼机会。只有经得起环境考验的人，才能算是真正的强者。自古以来的伟人，大多是抱着不屈不挠的精神，从逆境中挣扎奋斗过来的。——松下幸之助