菊粉是什么做的(菊粉是菊花做的吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-22 04:57
奋斗是万物之父。——陶行知
林冠儒网友提问：
菊粉是什么做的
优质答案：
一、菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉，其中菊芋的菊粉含量是最高的。
二、菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1——2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能通过β-2,1-键连接。是由D-果糖经β（1→2）糖苷键链接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖残基，聚合度（DP）为2——60，其中均匀聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉，从自然植物中提取的菊粉同时含有长链与短链 。菊粉的分子式表示为GFn，其中G代表终端葡萄糖单位，F代表果糖分子，n代表果糖的单位数。
以上就是菊粉,果糖,菊芋的相关信息资料了，希望能帮到您。记住：浪费了今生今世，人就再也得不到什么来生来世。——佚名
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